Newsletter Mai

BEGRENZTE MÖGLICHKEITEN FÜR INNOVATIONEN BEI SNACKS, CEREALIEN UND RIEGELN? NICHT MIT UNS! Vegane Riegel sind oft ganz einfach zusammengesetzt: pflanzliches Eiweiß, „gesunder“ Zucker und etwas Schokolade. Die Verarbeitung der Füllung ist schwierig, da die...

Newsletter April

PHASENTRENNUNG IN NUSSPASTEN? NICHT MIT UNS! Bei OPW Ingredients sind wir nicht nur Experten in der Herstellung von Ölen, Proteinen und Mehlen, sondern auch von Nusspasten auf Basis von Mandeln, Haselnüssen, Aprikosenkernen usw. Diese Pasten sind seit jeher sehr...

Newsletter März

Dunkelgrünes Kürbiskernprotein mit nussigem Geschmack – nicht mit uns! Erleben Sie die Reinheit und den Nährstoffreichtum unseres Kürbiskernproteins, das mit Sorgfalt aus den besten Zutaten hergestellt wird. Bei OPW Ingredients sind wir stolz auf unseren...

Newsletter Februar

Teure Masking Aromen für pflanzenbasierte Milchalternativen – nicht mit uns! Die Verbraucher verlangen nach pflanzlichen Alternativen zu Molkereiprodukten, die den authentischen Geschmack und die Textur echter Milchprodukte nachahmen. Allerdings kann es aufgrund...

Newsletter BIOFACH

OPW Ingredients auf der BIOFACH 2024 Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel wird die Bio-Gemeinschaft vom 13. bis 16. Februar 2024 erneut in Nürnberg zusammenbringen. OPW freut sich, dort teilzunehmen und unsere neuesten Bio-Innovationen für die pflanzliche Industrie...
Newsletter November

Newsletter November

Mandelprotein – Eine der vielseitigsten Zutaten in der heutigen Lebensmittelindustrie Wussten Sie, dass mehr als die Hälfte der Proteinshake-Konsumenten den Geschmack von Mandelprotein im Vergleich zu anderen Proteinquellen bevorzugt? Basierend auf einer...