von Victoria Mac | Aug. 22, 2024 | Newsletter
PROTEINREICHE RIEGEL MIT MEHLIGER TEXTUR? NICHT MIT UNS! In der wettbewerbsorientierten Sport- und Ernährungsbranche ist es eine Herausforderung, vegane Proteinriegel zu entwickeln, die den Erwartungen der Verbraucher in Bezug auf Geschmack und Konsistenz entsprechen....
von Victoria Mac | Juli 23, 2024 | Newsletter
GEBROCHENE MACARONS MIT UNEBENER OBERFLÄCHE? NICHT MIT UNS! Wir bei OPW Ingredients sind stolz darauf, Experten für die Entwicklung innovativer Backwaren zu sein. Unser engagiertes Team von Produktentwicklern bringt umfassende Erfahrung und Leidenschaft in jedes...
von Victoria Mac | Mai 28, 2024 | Newsletter
BEGRENZTE MÖGLICHKEITEN FÜR INNOVATIONEN BEI SNACKS, CEREALIEN UND RIEGELN? NICHT MIT UNS! Vegane Riegel sind oft ganz einfach zusammengesetzt: pflanzliches Eiweiß, „gesunder“ Zucker und etwas Schokolade. Die Verarbeitung der Füllung ist schwierig, da die...
von Victoria Mac | Apr. 16, 2024 | Newsletter
PHASENTRENNUNG IN NUSSPASTEN? NICHT MIT UNS! Bei OPW Ingredients sind wir nicht nur Experten in der Herstellung von Ölen, Proteinen und Mehlen, sondern auch von Nusspasten auf Basis von Mandeln, Haselnüssen, Aprikosenkernen usw. Diese Pasten sind seit jeher sehr...
von Victoria Mac | März 12, 2024 | Newsletter
Dunkelgrünes Kürbiskernprotein mit nussigem Geschmack – nicht mit uns! Erleben Sie die Reinheit und den Nährstoffreichtum unseres Kürbiskernproteins, das mit Sorgfalt aus den besten Zutaten hergestellt wird. Bei OPW Ingredients sind wir stolz auf unseren...
von Victoria Mac | Feb. 23, 2024 | Newsletter
Teure Masking Aromen für pflanzenbasierte Milchalternativen – nicht mit uns! Die Verbraucher verlangen nach pflanzlichen Alternativen zu Molkereiprodukten, die den authentischen Geschmack und die Textur echter Milchprodukte nachahmen. Allerdings kann es aufgrund...
