Mandelmehl / Mandelprotein

Mandeln, die streng genommen keine Nüsse sondern Steinfrüchte sind, werden überwiegend in warmen Gegenden wie Spanien, Italien und Kalifornien angebaut. Den Öl-Presskuchen mahlen wir in einem weiteren Produktionsschritt zu feinem Mehl.

 

Merkmale

  • Qualität: Bio, konventionell
  • Ursprung/Herkunft: USA, Europa
  • Anwendung: Kosmetik, Lebensmittel, Sportnahrung
  • Eigenschaften: glutenfrei, laktosefrei, vegan

Schwarzkümmelpresskuchen

Unser Schwarzkümmelpresskuchen wird aus 100 % Schwarzkümmelsamen syrischen oder ägyptischen Ursprungs durch Teilentölung mittels Kaltpressung gewonnen.

 

Merkmale

  • Qualität: konventionell
  • Ursprung/Herkunft: Syrien / Ägypten
  • Anwendung: Tiernahrung
  • Eigenschaften: würzig, bitter

Erbsenprotein

Erbsenprotein wird aus Erbsen gewonnen. Hierzu werden zunächst die Erbsen vermahlen und in weiteren Herstellungsschritten das Protein abgetrennt und getrocknet.  

 

Merkmale

  • Qualität: Bio, konventionell
  • INCI-Name: Pisum Sativum
  • Ursprung/Herkunft: China
  • Anwendung: Kosmetik, Lebensmittel, Sportnahrung
  • Eigenschaften: glutenfrei, laktosefrei, vegan

KÜRBISKERNPROTEIN

Kürbiskernprotein ist ein veredeltes Nebenprodukt, das während der Produktion von Kürbiskernöl entsteht. Kürbiskernöl wird aus den Samen des Ölkürbisses gepresst, die aus Österreich importiert werden. Der bei der Ölproduktion anfallende Presskuchen wird anschließend fein vermahlen.

 

Merkmale

  • Qualität: Bio, konventionell
  • Ursprung/Herkunft: Österreich
  • Anwendung: Lebensmittel, Backwaren, Sportnahrung
  • Eigenschaften: glutenfrei, laktosefrei, vegan
Adresse

OPW Ingredients GmbH

Sohlweg 74

41372 Niederkrüchten

Contact

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