Teure Masking Aromen für pflanzenbasierte Milchalternativen – nicht mit uns!
Die Verbraucher verlangen nach pflanzlichen Alternativen zu Molkereiprodukten, die den authentischen Geschmack und die Textur echter Milchprodukte nachahmen. Allerdings kann es aufgrund der raschen Entwicklung von Produkten auf pflanzlicher Basis schwierig werden, den Erwartungen der Verbraucher in Bezug auf Geschmack und Textur gerecht zu werden.
Unser innovatives Mandelprotein bietet unvergleichliche geschmacksmaskierende Eigenschaften und revolutioniert die Art und Weise, wie Sie Ihre Produkte formulieren. Mandelprotein zeichnet sich durch einen reinen Geschmack und eine feine, weiche Textur aus, die sich für verschiedene Anwendungen eignen, darunter Protein-Smoothies, Shakes, Milchalternativen, Riegel, Backwaren und pulverförmige Nahrungsergänzungsmittel. Dieses Pulver ist eine ideale Wahl, egal ob es als primäre Zutat oder in einer Proteinmischung verwendet wird, wo es effektiv als Geschmacksmaskierungsmittel fungieren kann, um unerwünschten Aromen entgegenzuwirken, wie zum Beispiel den „erdigen“ Noten, die in Erbsen- und Sojaprotein vorhanden sind.
Erleben Sie die sensorische Veränderung mit unserem Mandelprotein! Unsere strengen sensorischen Tests haben einen aufregenden Durchbruch ergeben: Die Zugabe von nur 1-2 % Mandelprotein hebt das Geschmacksprofil von Getränken auf Pflanzenbasis an. Werden Sie Zeuge eines bemerkenswerten Wandels: Getränke auf Soja-, Erbsen-, Kokosnuss- und Haferbasis machen eine bemerkenswerte Metamorphose durch. Durch die Zugabe von Mandelprotein werden die einst so unterschiedlichen pflanzlichen Geschmacksrichtungen zu einer angenehmen Neutralität harmonisiert, die an den vertrauten Geschmack von Kuhmilch erinnert. Freuen Sie sich auf die Zukunft des pflanzlichen Genusses mit unseren revolutionären Rezepturen.
Wussten Sie, dass Mandelprotein nicht nur den Geschmack gekonnt überdeckt, sondern auch den Proteingehalt erhöht? Die Kombination von Mandelprotein mit anderen Proteinquellen steigert den Proteingehalt Ihres Produkts und bietet proteinreiche Optionen, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Entdecken Sie die perfekte Verschmelzung von Funktionalität und Geschmack und setzen Sie neue Maßstäbe im Bereich der pflanzlichen Spitzenprodukte.
Sind Sie bereit, Ihre Produkte auf die nächste Stufe zu heben? Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unser Mandelproteinpulver zu erfahren und wie es Ihre Rezepturen verändern kann. Optimieren Sie Ihr Geschmackserlebnis mit OPW Ingredients!