Besonderheiten

Unser Reisprotein stammt aus China und wird ganz traditionell aus der Reiskleie hergestellt. Durch natürliche Keim- und Fermentationsprozesse wird das Protein isoliert und so ein pflanzliches Protein mit einem Eiweißgehalt von über 80 % geschaffen. Neben dem hohen Proteingehalt zeichnet sich unser Reisprotein durch seinen geringen Anteil an Kohlenhydraten aus. Mit gerade mal 0,1 % Kohlenhydraten ist es die perfekte Zutat für Sportlernahrung und Diätprodukte.

Merkmale

• Qualität: Bio, konventionell
• Ursprung/Herkunft: China
• Anwendung: Lebensmittel, Backwaren, Sportnahrung
• Eigenschaften: glutenfrei, laktosefrei, vegan

Lebensmittel

Reisprotein ist ein beliebtes Proteinpulver für Vegetarier, Veganer und Allergiker. Ähnlich wie das Erbsenprotein dient auch das Reisprotein als pflanzliche Proteinquelle. Es steckt voller Vitalstoffe, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine, weshalb es sich ideal als Nahrungsergänzungsmittel für Sportler und Ernährungsbewusste eignet. Häufig wird es als Zutat für Proteinshakes eingesetzt und dient als Alternative für Weizen-, Molke- und Sojaproteine.

• Reich an pflanzlichem Protein
• Ideal für Smoothies, Proteinshakes und Müslis
• Vegane und allergenfreie Alternative zu Weizenprotein, Sojaprotein und Molkeprotein