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Einfache Dinge - gut gemacht…

Hanfmehl

Flour hemp in a wooden spoon, hemp seed in a bag and on the table, hemp oil in a glass jar, hemp leaves on the background of wooden boardsQualität: konventionell, Bio
Herkunft: Europa
Anwendung: Backen, Kochen, Nahrungsergänzung, Sportlerernährung

Besonderheiten:

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Das Hanfmehl wird, aufgrund seines nussigen Eigengeschmacks, häufig als Zusatz (ca. 10 % zum gewöhnlichen Mehl ersetzen) beim Kochen und Backen verwendet. Es wird häufig zum Binden von Saucen oder Abbinden von Suppen eingesetzt, eignet sich aber auch zur Verfeinerung von Müslis und Desserts, sowie als Proteinzusatz für Sportler.

Das Hanfmehl hat wertvolle Inhaltsstoffe, wie Protein, Ballaststoffe, Vitamine und Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren, welche besonders gesund und bekömmlich für den menschlichen Organismus sind.


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