Mandelöl

Rein. Vielseitig. Nachhaltig gepresst.

OPW Ingredients hat es sich zur Aufgabe gemacht, durch eine nachhaltige, chemiefreie und abfallfreie Produktion die reinsten Öle auf Pflanzenbasis zu liefern. PLANT IX® Mandelöl ist eines unserer Aushängeschilder - ein kaltgepresstes, hochleistungsfähiges Öl, das aus hochwertigen Süßmandeln hergestellt wird, die von vertrauenswürdigen biologischen und konventionellen Erzeugern in Kalifornien, Spanien, Portugal und Italien stammen.

Wir verarbeiten unsere Mandeln durch schonendes mechanisches Pressen in unseren spezialisierten Anlagen und verzichten dabei auf den Einsatz von Lösungsmitteln, Zusatzstoffen oder Wasser. Das Ergebnis ist ein 100 % natürliches Öl, das reich an Nährstoffen und funktionalen Vorteilen ist und sich ideal für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Kosmetik, Körperpflege, Pharmazie und Tiernahrung eignet.

Mandelöl Details

Herkunft und Verarbeitung

Unsere Mandeln (Prunus Amygdalus Dulcis) werden sorgfältig ausgewählt und geschält, bevor sie in einer speziellen Nussölanlage bei niedrigen Temperaturen kalt gepresst werden. Dieses Verfahren bewahrt ihren natürlich hohen Ölgehalt (bis zu 50 %) und schützt ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Das daraus resultierende Öl hat eine leicht goldene Farbe, ein weiches, nussiges Aroma und eine geschmeidige Textur - erhältlich in konventioneller und biologischer Qualität mit Zertifizierungen wie DE-ÖKO-007, NATRUE-konform und KOSHER.

Zusammensetzung und Merkmale

PLANT IX® Mandelöl weist ein optimales Gleichgewicht an essentiellen Fettsäuren auf:

Ölsäure (Omega-9): 62-86%-Tiefgreifend nährend, verbessert die Hautpenetration
Linolsäure (Omega-6): 7-30%-Feuchtigkeitsspendend und barriereerhaltend
Palmitinsäure: 4-9%-Hauterweichend und schützend
Natürlich reich an Alpha-Tocopherol (Vitamin E)

Branchenübergreifende Anwendungen

PLANT IX® Mandelöl wird in der Haut- und Haarpflege wegen seiner Milde, hohen Biokompatibilität und schnellen Aufnahme geschätzt. Es wird besonders geschätzt in:

Feuchtigkeitscremes und Lotionen für trockene, empfindliche und gereizte Haut
Massageöle und Aromatherapie-Mischungen
Babypflegeprodukte (aufgrund seiner beruhigenden, nicht reizenden Eigenschaften)
Lippenbalsam, Haaröl und Kopfhautpflege
Dank seines hohen Ölsäuregehalts dringt es tief in die Epidermis ein, transportiert aktive Inhaltsstoffe und bewahrt die Feuchtigkeit - was es zu einem vielseitigen Trägeröl für natürliche Formulierungen macht.

In der kulinarischen Welt wird unser Mandelöl für seinen feinen Geschmack und sein Nährwertprofil geschätzt.

Verwendung in kalten Gerichten, Salatdressings und Dessertrezepten
Geeignet zum Braten und Backen bei niedrigen Temperaturen
Von Natur aus reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, ergänzt es die mediterrane Ernährung
Sein nussiges Aroma verfeinert Saucen, Dips und Süßspeisen, insbesondere in gesundheitsbewussten oder pflanzlichen Rezepturen.

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