Newsletter Februar

Teure Masking Aromen für pflanzenbasierte Milchalternativen – nicht mit uns! Die Verbraucher verlangen nach pflanzlichen Alternativen zu Molkereiprodukten, die den authentischen Geschmack und die Textur echter Milchprodukte nachahmen. Allerdings kann es aufgrund...

Newsletter BIOFACH

OPW Ingredients auf der BIOFACH 2024 Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel wird die Bio-Gemeinschaft vom 13. bis 16. Februar 2024 erneut in Nürnberg zusammenbringen. OPW freut sich, dort teilzunehmen und unsere neuesten Bio-Innovationen für die pflanzliche Industrie...
Newsletter November

Newsletter November

Mandelprotein – Eine der vielseitigsten Zutaten in der heutigen Lebensmittelindustrie Wussten Sie, dass mehr als die Hälfte der Proteinshake-Konsumenten den Geschmack von Mandelprotein im Vergleich zu anderen Proteinquellen bevorzugt? Basierend auf einer...
Newsletter November

Newsletter Juli

VERZICHT AUF GENUSS BEI PLANT-BASED EISCREME? NICHT MIT UNS! Seit Jahren verzeichnet der Markt für pflanzliche Lebensmittel ein beeindruckendes Wachstum, und die Eiscremeindustrie bildet hier keine Ausnahme. Getrieben von einem steigenden Bewusstsein für Umweltschutz,...
Newsletter November

Newsletter Juni

KOMPROMISSE BEI PFLANZENGHURT? NICHT MIT UNS! Wir bleiben dabei: die Menschheit wird mittelfristig nicht durch tierisches Protein in Form von Milch- und Fleischprodukten ernährt werden können.  Das gegenwärtige Angebot an Milchalternativen ist allerdings durch graue...